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读城记|走进清徐,聆听葡乡故事

2022年10月05日 10:00:24

太原市图书馆原创新媒体阅读品牌,

四大版块领您阅赏锦绣龙城。

创新赋能、馆员出圈,

走出馆舍,文旅融合,

携阅读与媒介之手,

读城市与文化之书。

 

出太原城往南30公里,清徐县西城,有一座占地10000平方米的葡萄酒厂。除所生产的葡萄酒产品外,更为震撼的是,这里有全国罕见、全省唯一的葡萄文化博物馆。在这里,每一粒葡萄都饱含着文化基因。该博物馆建于2016年,建筑面积2000多平方米,收藏从汉代到明清时期清徐葡萄种植、清徐葡萄优势特色、葡萄酒酿造、葡萄干加工、葡乡农耕文化民俗文化的文字资料和实物资料8000余件。

 

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清徐自古就产葡萄,这主要源于其优越的地理条件和成熟的栽培技术。清徐不仅葡萄好吃,而且文化内涵很高。在太原、晋中等地古代建筑上的葡萄砖雕、木雕、石雕都有很高的寓意和艺术价值,葡萄代表“多子多孙、岁岁平安、岁岁升高、一本万利”。在博物馆,不仅能够了解到丰富的葡萄历史文化知识,而且还能学习到有关葡萄酒的知识。

 

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   本期“读城记”,清徐专题系列,太图馆员化身为文旅推荐官,走出太图,走进葡乡清徐,以阅读推广新视角,推广城市之美,三晋之美。葡萄文化既是物质的,又是精神的;既要传,又要承。传承葡萄酒文化,让更多的人认识和了解清徐的葡萄酒文化。

 

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访谈嘉宾:王计平


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王计平,生于1955年,太原市清徐县马峪乡仁义村人。1974年高中毕业后,在本村种植葡萄,任生产队队长。1982年进入山西省清徐葡萄酒厂,从事葡萄酒厂建设、葡萄酒生产。从工人到厂长全面了解葡萄酒生产。2004年酒厂改制后任公司总经理。2011年申报省级非物质文化遗产清徐炼白葡萄酒技艺。2016年建清徐葡萄文化博物馆,收集展示清徐葡萄文化实物资料8000余件,传承文化的同时阐明“清徐葡萄始于原产,清徐葡萄酒记载于仰韶”。

被山西省委统战部和非遗保护促进会授予非遗大师;入选农业农村部颁发的能工巧匠;被授予省级非遗清徐炼白葡萄酒传承人;被评为太原市时代新人晋阳工匠;清徐炼白葡萄酒酿制技艺入选山西省文旅厅第一批传统工艺振兴目录。

 

访谈主持:夏亮


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阅读推广标准与评价专业委员会 委员

太原市万柏林区政协 委员

太原图书馆学会 阅读推广委员会 秘书长

太原市文艺评论家协会 理事

太原市图书馆 社会教育部 主任





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